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甜瓜（Cucumis melo L.），是葫芦科黄瓜属植物，别号白兰瓜、哈密瓜、香瓜。甜瓜的茎、枝有棱，叶柄带有槽沟和短刚毛，叶片为厚纸质，形状挨近圆形或肾形。花为单性，雌雄同株，雄花花梗纤细，花冠呈黄色。雌花花梗粗糙，被柔毛。甜瓜果实一般为球形或长椭圆形。果皮滑润，果肉色彩为白色、黄色或绿色，果实有香甜味。种子色彩为污白色或黄白色，形状为卵形或长圆形。甜瓜的花果期在夏日，因为种类不同，生育周期一般在90~145天。
甜瓜在国际温带至热带地区广泛培养，在我国，山东、新疆、安徽、江苏等地也大面积培养。甜瓜为喜温耐热植物，极不耐寒，遇霜即死。适合成长温度为白日26~32℃，夜间15~20℃。正常成长发育每天需求10~12h的日照；甜瓜要求空气枯燥，适合的空气相对湿度在50%~60%；对土壤的适应性较广，适合肥美疏松的壤土或沙壤土。
甜瓜的涵义最重要的包括香甜和夸姣。甜瓜的香甜口感使其成为标志香甜和夸姣的标志，常用于婚礼等喜庆场合，涵义着新人婚姻夸姣圆满。此外，甜瓜还标志着日子香甜圆满，涵义每次见你都甜入我心。
甜瓜不仅在涵义上有着夸姣的标志，其自身也是一种养分丰厚的生果。它含有很多的碳水化合物、柠檬酸、胡萝卜素和B族维生素等，具有避暑利尿、改进湿热头痛等成效。甜瓜在国际温带至热带地区广泛培养，在我国，山东、新疆、安徽、江苏等地也有大面积培养。
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